“羊角”豆干坚持“融汇挖掘传统文化，提升改造传统产业，塑造实现品牌价值”的公司理念，深度挖掘“羊角”豆干数百年文化沉淀，以产品为依托传承乌江传统文化，并积极开发具有地方特色的产品，以创造天然健康及休闲为主的系列产品为己任。在壮大自己市场同时，带动地方的特色产品的发展，因此受到“中央电视台七频道《每日农经》”、“重庆电视台农村频道”、“武隆地方电视台新闻栏目”、“人民日报”“重庆日报”、“重庆晨报”等相关电视、报纸报道。

公司自成立以来，在打造“羊角”豆干品牌的同时，十分注重“羊角”品牌的保护，先后注册和拥有"羊角"品牌和十多个包装外观专利，从而有力地保护“羊角”品牌。